Autor: Katzchen

Líquidos, Mocktail

Maracuyá Sour
sin alcohol

En la presentación del blog solo pone lo maravillosa que soy, pero poco a poco os voy a ir descubriendo las partes raras de mi, entre las que se encuentran que no bebo alcohol… NO BEBO ALCOHOL, y estoy orgullosa de ello. No se trata de ninguna filosofía de vida sana ni nada por el […]

Pastas, Sal

Nidos bicolor con salsa de nata y bacon

Comparto con vosotros la comida de hoy, que según Enric estaba “ummmmmm”. Espero que eso signifique que le ha estado bueno, ami me ha encantado! Con 40 minutos para hacer la comida, comer y salir corriendo hacia el trabajo lo mejor es tener siempre a mano recetas rápidas y resultonas como esta (o a Jaime Oliver […]

Básicos

Cortadores
de galletas

Un cortador de galletas o cortapastas es una herramienta para cortar masa de galletas con una forma particular. A menudo se utilizan para ocasiones de temporada cuando se desean formas decorativas conocidas, o para grandes lotes de galletas donde se requiere simplicidad y uniformidad. También sirven para cortar otras masas como el hojaldre, y para […]

Gastroblog, Restaurantes

LAS BRASAS – Playa de San Juan

LOCAL & AMBIENTE Restaurante Argentino. Es un local acogedor y con un ambiente muy agradable e “íntimo”, cada mesa es un pequeño reservado para cuatro personas o para dos, aunque tienen unos prácticos separadores de madera que si los retiran pueden sentarse a la mesa hasta 8 personas. En la mesa tienen mantelitos de papel […]

Gastroblog, Restaurantes

LUMINA – Alicante centro

LOCAL & AMBIENTE Nada más entrar destaca el ambiente sencillo, con un punto elegante, pero sobretodo “natural”: mucha madera a la vista y una decoración muy acogedora, con vela sobre la mesa incluida y música ambiente-chill out. Solo había una mesa de ocupada, de aproximadamente las 12/13 que tiene el Restaurante. SERVICIO Al sentarnos nos […]

Básicos

La intención
:D

Estoy empezando, espero que me lo perdonéis. Tenía que poner esta entrada en el menú del blog, aunque todavía no tengo contenido para ella. La razón es que una de mis pasiones en la cocina es precisamente los utensilios o cachivaches según quien lo mire. En este apartado mi intención es ir mostrando poco a […]