Después de 8 meses de abandono del blog, por el cual os pido perdón, quiero empezar a retomar mi afición por la cocina y por compartir con todos vosotros mi amor por los ingredientes. He querido que la primera receta fuera algo muy sencillo de preparar, para volver a cogerle el gusto a la comida. Lo que ha […]
Aperitivos y acompañantes
Magro con tomate
Tortilla de patata
rellena de jamón y queso
¡Tortilla de patatas con sorpresa! Este es uno de esos platos fáciles de verdad, que la mayor parte de los comensales no tendrán ni idea de cómo ha ido a parar el queso y el jamón dentro de la tortilla. No hay verdades universales para hacer una tortilla buena, pues en cada casa se hace […]