Spiced Pumpkin Bundt Cake
Bizcocho de calabaza

Intro BundtcakePara mi cumpleaños la familia me regaló un molde que llevaba tiempo soñando con él y envidiando de todos los blogs molones que sigo, el Bundt Heritage de Nordic Ware.

Y siendo otoño era casi obligatorio estrenarlo con una receta de producto de temporada: CALABAZA, y así se aprovechaba entera que ya estábamos en Halloween…

Halloween

Para todo el que piense que esta receta no va con él, que no le gusta la calabaza… decirle que tampoco a mi me gusta, pero en este bizcocho no se nota para nada sabor a calabaza, sino que únicamente se consigue que sea un bizcocho super jugoso y esponjosito, y el sabor lo consigue con una cucharadita del coctel de especias y el toque de mandarina. Probarlo, que nadie se arrepentirá.

[purerecipe]

Bundtcake_Calabaza_Leyes_de_Cocina-14

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El molde me lo compraron en rojo, de la tienda de Maria Lunarillos, y es de 10 tazas de capacidad.

Bundtcake_Calabaza_Leyes_de_Cocina-1

Con esta receta participo en el “National Bundt Cake Day” organizado por I Love Bundt Cakes

NationalDay2015

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