El risotto es uno de esos platos que siempre había considerado muy difíciles y que no valía la pena el esfuerzo porque no soy yo mucho de arroces… Qué equivocada estaba!! Y no hay nada como una madre (la mía) para enseñarte el camino correcto en la vida, o para el caso enseñarte que el […]
No es nada difícil, repito NO ES NADA DIFÍCIL, preparar un roscón espectacularmente bonito y esponjoso en casa para que toda la familia se rechupetee los dedos y te pida que hagas más todos los años (eso no se si es bueno o malo). El año pasado Papá Noel me trajo el Libro de Ibán […]
El desafío de este mes ha sido desafío de los de verdad para todos los que hemos participado en él, incluso para las hermanas de La Cocina de Camilni que propusieron el reto, pero como el resultado al final ha salido bien, me alegro mucho de haber participado en este 38º Desafío en la Cocina. […]
Creo que comer una de estas galletas ha sido lo más cerca del Paraíso que estaré nunca con toda seguridad y ni siquiera en el mejor de mis sueños me esperaba un “amor a primer bocado” como el que he sentido, ya que no me gustan especialmente las galletas, pero era el cumple de mi […]
Después del verano sin desafíos llega uno muy especial, homenaje a una de las fundadoras Mabel de A nadie le amarga un dulce. Se propone hacer una de las recetas de su blog, y yo he escogido estos Cupcakes de Lima-Limón por dos motivos: 1. Me encanta la combinación de sabores lima-limón. 2. Con tropecientos grados […]
Esta receta es de esas para lucirse durante varios días (si conseguís que duren tanto sin comerlas todas). La descubrí hace años en la web de My Little Things y la hago prácticamente sin modificar nada, pues salen espectaculares. Crujientitas por fuera como una galleta y jugosas por dentro como un bizcocho, y muy muy muy […]
Por supuesto, para una adicta al chocolate, la primera entrada del blog no podía ser otra que un Cupcake de chocolate, con pepitas de chocolate y buttercream de chocolate… ummmmmm. Tendremos crisis, pero mientras haya chocolate todo irá bien. Aquí os dejo la receta del cupcake de choco con el que nunca se falla (a […]
Una de mis especialidades, fabulosas mini cupcakes de chocolate coronadas con una mini-galletita de Oreo. Es apta e irresistible a cualquier edad, y siempre sorprende (espero que para bien) a todos los que se lo hago. La decoración es muy llamativa, pero el sabor es mejor aún. 😀 [purerecipe] [puregallery]