Autor: Katzchen

Azúcar, Galletas

Cookies de chocolate
rellenas de Nutella

Creo que comer una de estas galletas ha sido lo más cerca del Paraíso que estaré nunca con toda seguridad y ni siquiera en el mejor de mis sueños me esperaba un “amor a primer bocado” como el que he sentido, ya que no me gustan especialmente las galletas, pero era el cumple de mi […]

Azúcar, Otros dulces

Tortitas Americanas
Receta básica e imprescindible

Si tengo que elegir, de entre todos los desayunos rápidos y resultones prefiero las tortitas (introducir aquí cara de Homer Simpson babeando), … tortitas americanas, gordas y bien rellenas de calorías hasta arriba, esponjosas y acompañadas de cualquier cosa dulce: chocolate, mermelada, nata, fruta, azúcar glas… o todo junto, que entonces mejora mucho la receta. Se […]

Otros, Sal

Musaka Griega
para Desafío en la Cocina

Como no le dedico al blog el tiempo suficiente para publicar con asiduidad me he embarcado en el Desafío en la Cocina, para que como mínimo me obligue una vez al mes a escribir, y no esté el blog tan abandonado. En mi primer desafío me ha tocado cocinar una Musaka Griega. Según la wikipedia, […]

Gastroblog, Restaurantes

CASA MIA ITALIA – Alicante Centro

LOCAL & AMBIENTE Quizá la entrada no invita especialmente a entrar, pero se recomienda ignorar totalmente la impresión inicial, pues seréis recibidos con total amabilidad y conducidos al final de la barra, donde tienen una sala con los típicos mantelitos de tela a cuadros rojos y blancos que todos asociamos con Italia. Decoran las paredes fotos […]

Legumbres, Sal

Lentejas fritas con bacon
Sí, sí… FRITAS!!

Este es el resultado de una madre sufridora (la mía) que ya no sabía cómo hacerlo para que sus dos hijitas asquerositas comieran algo de legumbres, así que empezó a saltear las lentejas y mi hermana y yo empezamos a comer lentejas…Sencillo y efectivo! Si tenéis ganas de probar reinventos maternos de platos tradicionales, aquí tenéis […]

Gastroblog, Restaurantes

CESAR ANCA – Alicante Centro

LOCAL & AMBIENTE En un local con paredes de piedra, han logrado una decoración moderna, de lineas rectas y depuradas, destacando algunas zonas de la pared con revestimiento de gris oscuro, lo que transmite tranquilidad y relax. Mesas grandes y robustas con base de madera clara y pie central, vestidas con manteles individuales en contraste. […]

Básicos

Cortadores
con expulsor y textura

Los cortadores con expulsor y textura son muy prácticos tanto para hacer galletas como para cortar fondant. Los podéis encontrar en todas las formas y colores que imaginéis. Para Halloween, de Maria Lunarillos por 5,70€. Para bebes, los podéis encontrar en María Lunarillos por 5,60€ el set completo. Esta parejita de Minions los compré en Aliexpres […]